１２月に食教育の一環として、１年生と２年生が、それぞれ自分たちで育てた野菜を使って調理実習を行いました。

１年生は、大切に育ててきた「さつまいも」を使ってお団子作りに挑戦。みんなで協力して「おいしくなれ」と一生懸命にこね、さつまいもの甘さが感じられる美味しいお団子が出来上がりました。自分たちで作ったお団子を頬張る子どもたちの笑顔は、達成感にあふれていました。

２年生は、冬の寒さに耐えて育った「冬野菜」をたっぷり使ったスープを作りに挑戦しました。初めて握る包丁にドキドキわくわくしながら、慎重な表情で野菜を切っていました。野菜のうまみがぎゅっとつまった、ポカポカと体が温まる美味しいスープが出来上がりました。出来上がったスープを囲むテーブルには、子どもたちの笑顔がはじけていました。

１年生も２年生も、グループの友だちと声を掛け合いながら協力して調理する姿に成長を感じました。また、自分たちが、毎日大事に世話をして育てた野菜を、自分たちの手で調理していただく経験は、子どもたちにとって忘れられない味となったと思います。「食」への感謝や収穫の喜びを、五感を通して感じてくれたことと思います。